南瓜豬肉漢堡 食材 梅花豬肉300公克 去皮南瓜半顆
蔥 鹽 黑胡椒 柴魚粉少許 蛋白一顆
將所有材料用調理機攪拌成絞肉
再以手工順時鐘方向抓揉至有點黏稠 放冰箱冷凍30分鐘
將肉餡做成自己喜歡的大小漢堡 以平底鍋慢火煎到兩面有一點點焦黃就可以了
醬汁可買現成的A1牛排醬或日本中濃黑醋醬<炸豬排專用> 都很對味
我個人喜歡美式的TABASCO酸辣醬加一點黃芥末醬 很夠味喔 < 吃原味也不錯>
家裡有小朋友的可多做一些放冰箱<要先做成一顆 顆漢堡才好存放>
想吃時先拿出來退冰就可料理了 自己做既衛生又營養 吃了更放心
還可以做成南瓜丸子 煮湯加點芹菜丁 味道也很棒ㄟ 包餛飩水餃都很OKㄋㄟ
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這個很有意思,南瓜可以和豬肉做成漢堡,很特別,我要嘗試看看.
一下上了三道菜,還好我先吃過飯了,要不然一定很餓!
看妳家上了好幾道美食了 老是吃妳家的也很不好意思阿 所以嘍 一口氣做了這3樣 換個口味 希望妳們會喜歡喔
南瓜是我很喜歡的食物 放入湯內 還是做成涼伴南瓜都很好吃 Ruby每次都出好料的 來妳家吃完回去之後 運動都要多做二十分鐘
這道超容易做的 而且可延伸做好幾種不同的料理 我還有包餛飩ㄋㄟ 也有做成煎餛飩 用平底鍋 鍋裡唰上一點油 在把餛飩放入排列好 接著取一點麵粉混一點太白粉加水攪勻 再延著鍋邊把麵水倒進去 蓋起鍋蓋 用中小火悶到麵水收乾就熟了 再拿一個盤子以倒扣的方式取出裝盤 第一次做要顧好火侯 否則很容易燒焦喔
是喔~ 南瓜也可以這麼玩ㄋㄟ~
閒閒美代子 在家就喜歡亂做一通 這道漢堡熱量很低 不用擔心 搭著蕃茄吃還可解一點油膩 現在的女生都愛美 有吃沒吃 做運動是一定要的嘍
對厚 哈媽咪下回就做南瓜素餅給甜八寶解饞當零食 怎樣 而且人也可以吃 口味應該不賴才對
好好吃 我想吃
超級阿嬷也在線上喔 來的好快 我剛剛才從你家回來呢 喜歡吃就多吃一點 不要客氣ㄋㄟ 阿嬷家的人潮嚇屬人了 你要一個個回應的話 大概要花一整天吧
我不回應的很麻煩 我直接上門
這 看起來好吃捏
哈哈 這樣真的比較快又不失禮 真是好辦法呢 你也到處去旅遊 玩遍全世界了 真是好命ㄋㄟ
以後你ㄝ可以這樣省是 還可以交更多朋友
隨興亂亂做的 你要不要嚐看看 別客氣ㄋㄟ
我不可能有像你這一天的 因為我沒有太多的題目可寫 以前常去旅遊 雖然也有拍了很多照片 但搬家時弄丟了 除非現在有再出門 否則也只是小小的寫一些而以
南瓜營養成分很高,搭配其他食材, 健康滿分~當點心再搭配一壺茶一定很棒~
南瓜整顆都有用處 南瓜子對糖尿病的人有很好的治療效果 平常料理我都是不去皮的 但要做絞肉怕會太硬才去皮 像阿珍說的 也可以當點心配一壺茶 嗯 我想想看 或許做個 南瓜甜餅 或南瓜布丁 好像還不錯厚
不是啦 那隻住美國拉 是小蘋果的阿姨養的啦 現還在美國
我們家還有兩顆南瓜,一大一小,等周末有空就來做.
好好吃的新料理~有這樣的嗎咪~真棒!
南瓜和豬肉做成漢堡 這個聰明 吃起來應該比較軟喔~ 不會像一般肉片較硬
哈哈 原來是我搞錯啦 可愛的小蘋果已經回來了吧
那就當個乖女兒 回來跟我們一起吃吧
村姑是內行人喔 沒錯 因為我是以南瓜為主 肉的量比較少 吃起來是比一般的漢堡肉還要軟一些 但口味不賴喔 老人家 小朋友都適合食用 煮丸子湯也好吃 做煎餃也不錯ㄟ
妳門那邊的南瓜都很大顆吧 一顆就可以吃很多餐厚 等你的新菜上桌喔
還好~ 這次不是麻油雞 妳真的是大廚師ㄟ 每樣料理妳都能上手 有夠幸福的啦~ 我要點餐~ 我要點~~~~~烘蛋~
昌瑞哥又要笑我了 膽固醇不 高 盡量吃 找我麻煩 天天要吃烘蛋 做這漢堡給你兒子吃看看 健康又營養不油膩
好開心又找到一個同好 我最看有關料理的文章 不管是任何餐點我都愛 謝謝妳的分享
我也是很愛逛做料理的格子 甜的鹹的 酸的辣的 烤的煎的 哈哈 都愛看啦 等一下去妳家找好吃的東西