材料

五香豆干5塊  青椒2顆   綠管芹菜1把   蒜頭5顆 

 < 辣椒   黑胡椒  鹽 米酒少許>   

粗根的綠芹菜口感較脆    就是單炒也不錯吃 

豆干跟蒜頭辣椒先用小火爆一下  

 再放入青椒芹菜 一大匙米酒<米酒可讓青菜顏色保持脆綠>

 撒上黑胡椒    大火翻炒幾下 就可以起鍋了

青椒與芹菜    兩種蔬菜香味融合      素食也可以很有味道喔

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    ruby 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()

    E-mail轉寄