連著幾個下雨天  都沒出去買菜

冰箱已鬧空城記了

看看還有一顆泰國芒果

就拿它來做個炒飯吧

配上南瓜玉米蛋花湯

今天的晚餐  就這樣解決了


材料  芒果  紅蘿蔔  洋蔥  培根  蒜頭

全部洗好 先切成小丁丁

起油鍋  先將蒜頭跟培根丁爆香

再加入洋蔥 紅蘿蔔炒一下

接著倒入白飯一大碗 灑幾滴米酒

黑胡椒粉 海鹽少許 續炒幾分鐘

最後加入芒果丁 蔥花

 翻炒2下就完成嘍

這次買的是池上米

 炒出來的飯香Q好吃

芒果味道清甜 培根香脆

南瓜玉米蛋花湯

只加一點點鹽巴

再撒上現摘的荷蘭芹 就很好喝了

 整體配起來  對味極了

試試看吧    口感真的很不錯喔

 


 

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ruby 發表在 痞客邦 留言(166) 人氣()


留言列表 (166)

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  • 
            半月灣
            
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  • 
            阿婗
            
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  • 哇!~好特別的炒飯和湯品,Ruby美女真是讚耶!
  • 
            Yoong 泳子
            
            email給Yoong 泳子 
                  
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  •  芒果~ 太酷了
  • 
            ㄚ麥
            
            email給ㄚ麥 
                  
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  • 芒果也可以用來炒飯?
    我從來沒有用過水果來炒飯
    我太沒有創新的意念了
    應該多方面的嘗試新鮮一下
  • 
            min
            
            email給min 
                  
  前往min的日誌
  • 啥~芒果也可炒飯~
    奇怪~每次我炒飯,那些飯就黏在鍋子上~粒粒不分明ㄋㄟ~氣屬倫~
    最後是一大坨~我超討厭炒飯~
  • 
            奇奇
            
            email給奇奇 
                  
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            奇奇
            
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  前往奇奇的日誌
  • 芒果炒飯真特別呢~~
     
  • 
            婷婷
            
            email給婷婷 
                  
  前往婷婷的日誌
  • 喔!忘了留下我的祝福。
    Ruby佳節快樂!
     
  • 
            婷婷
            
            email給婷婷 
                  
  前往婷婷的日誌
  • 芒果炒飯
    小孩子會感覺很新鮮
    南瓜玉米濃湯又是孩子 的最愛
    天熱小孫女們胃口差
    這下有譜了
    謝謝Ruby
     
  • 
            龍發堂少主
            
            email給龍發堂少主 
                  
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  • 芒果其實也可以搭配咖哩來烹調,是少數可以入菜的水果,
  • 
            Rosalie
            
            email給Rosalie 
                  
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  • 我好喜歡你這樣的晚餐
    輕淡可口
  • 
            愛煮菜的媽媽~娥媽分格3
            
            email給愛煮菜的媽媽~娥媽分格3 
                  
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  • 兩種搭配 超滿足 美味又好吃
  • 
            Lucy
            
            email給Lucy 
                  
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  • 芒果也可以炒飯!?好像很好吃內
  • 
            愛煮菜的媽媽~娥媽分格1
            
            email給愛煮菜的媽媽~娥媽分格1 
                  
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  • 好正點ㄟ 娥媽也想吃
  • 
            阿蓮Ellen
            
            email給阿蓮Ellen 
                  
  前往阿蓮Ellen的日誌
  • 池上米確實香Q有味
    Dear Ruby炒飯時滴上米酒
    風味應該大大不同吧
     
  • 
            linlin
            
            email給linlin 
                  
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  • 第一次看芒果炒飯ㄟ害人家流口水了啦!
  • 格主
  • 幹嘛要流口水  快進來享用阿
  • 
            Pancy
            
            email給Pancy 
                  
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            花媽
            
            email給花媽 
                  
  前往花媽的日誌
  • 熱愛美食應該沒有過失
  • 格主
  • 嘻嘻  就愛廚房亂亂做  獻醜了
  • 
            aa jen
            
            email給aa jen 
                  
  前往aa jen的日誌

  • 謝謝好友分享~真好吃
    天氣雖然炎熱,還是要保持心情愉快~
    祝福好友事事如意、健康快樂

  • 格主
  • 歡迎嚐鮮  還滿意嗎
     
  • 
            千帆
            
            email給千帆 
                  
  前往千帆的日誌
  • 我也來試試
  • 格主
  • 結果呢  試了沒
    妳做的應該會比我的更美味
  • 
            Ruby
            
            email給Ruby 
                  
  前往Ruby的日誌
  • 天ㄚ~看起來超級好吃~~偶ㄝ來素素看~~
  • 格主
  •  好吃吧
     酸中帶甜又帶鹹
  • 
            貝蒂
            
            email給貝蒂 
                  
  前往貝蒂的日誌
  • 好好ㄔㄛ!夏天吃很爽口ㄋㄟ感謝分享!祝開心如意每一天!
  • 格主
  • 開心開心
     每天都要開心的過
  • 
            Toyota
            
            email給Toyota 
                  
  前往Toyota的日誌
  • 芒果炒飯一定好吃,沒吃過,昨天朋友送來芒果,晚餐也請水某炒盤來試試囉!
  • 格主
  • 你家好多花阿果的
    自己有種芒果
    就可現採現做 更新鮮美味
    我是用泰國芒果  甜了一點
    你朋有友送的如果是愛文
    我覺得會更適合 就請大嫂試試吧
  • 
            Ted
            
            email給Ted 
                  
  前往Ted的日誌
  • 一看就覺得很好吃呢~~
  • 格主
  • 是你不甘嫌喔  謝謝ㄋㄟ
    有機會你也做看看
  • 
            也也
            
            email給也也 
                  
  前往也也的日誌
  • Ruby早安!
    謝謝分享美味可口的炒飯!
    祝    順心愉快!
  • 格主
  • 隨意亂做一通  見笑了
    可是味道竟然還不錯耶
    晚安嘍
  • 
            柳一
            
            email給柳一 
                  
  前往柳一的日誌
  • 好有創意的炒飯喔
    如果我這樣煮不知道黑皮吃不吃
  • 格主
  • 柳一試試看
     小朋友應該還喜歡吧
    妳可以再加點香腸丁
     就更香嘍
  • 
            青 青
            
            email給青 青 
                  
  前往青 青的日誌
  • 看到這些佳餚不禁讚嘆.. 手藝真巧ㄟ~
  • 格主
  • 晚回了 拍謝ㄋㄟ
    每次上新的文章後
    我很容易就忘了舊文回覆
    芒果炒飯也是我第一次嚐試
    還不錯吃ㄋ
  • 
            瑪卡多庭園咖啡
            
            email給瑪卡多庭園咖啡 
                  
  前往瑪卡多庭園咖啡的日誌
  • 好夏天ㄛ~~~我要粗啦
  • 格主
  • 那就過來呀 
    別客氣  整盤都端去吧
  • 
            貝蒂分格
            
            email給貝蒂分格 
                  
  前往貝蒂分格的日誌
  • 晚安安~過來看妳囉!祝妳有個愉快的週末!
  • 格主
  • 周休2日又到了
    祝妳有個美好的假期
  • 
            ★阿珍★
            
            email給★阿珍★ 
                  
  前往★阿珍★的日誌
  • 請喝咖啡  哪有蝦米問題
    無限續杯....
    Ruby 午安  小週末愉快ㄟ
     
  • 格主
  • 無限續杯 太好了
    可是睡不着覺
    妳可得陪我聊天喔
  • 
            lo lo
            
            email給lo lo 
                  
  前往lo lo的日誌

  • 早安!前來問候妳!要快樂喔...
     



  • 格主
  • 吃 喝 睡  每天都很快樂阿
    假日愉快嘿
  • 
            lo lo
            
            email給lo lo 
                  
  前往lo lo的日誌
  • 早安!!到妳門口聞到濃濃的香味了....
    哇!!原來ruby的手藝真不是蓋的喔..
    內行人一看就知道色香味齊全!!可否外帶回家吃呢??...肚子好餓喔!!日安安!
  • 格主
  • 最近比較懶散
     po了盤芒果炒飯 混到現在
    lolo喜歡就打包回去嚐嚐吧
  • 
            貝蒂分格
            
            email給貝蒂分格 
                  
  前往貝蒂分格的日誌
  • 晚安安!過來看妳囉!祝有美好愉快的夜晚!
  • 格主
  • 早安 
    昨天熬夜到現在還睡不著呢
    因為昨天下午我睡到晚上9點才起來
    又喝咖啡   這下慘了
    精神亢奮 毫無睡意
  • 
            梨子
            
            email給梨子 
                  
  前往梨子的日誌
  • 哇!用芒果炒飯還第一次看到,夏天吃這道應該很開胃喔!
  • 
            日落狐狸
            
            email給日落狐狸 
                  
  前往日落狐狸的日誌
  • 看看朋友亦是粉快樂的事喔...祝福你時時順心
  • 
            jenny
            
            email給jenny 
                  
  前往jenny的日誌
  • 飯炒得真好....油亮油亮的....
  • 格主
  • 特別用頂級橄欖油炒的喔
    我發現用好的油跟一般的沙拉油
    真的有差勒
  • 
            樂知
            
            email給樂知 
                  
  前往樂知的日誌
  • 芒果也可炒飯~叫老婆做來吃吃看~祝愉快
  • 格主
  • 不喜歡太甜的就買愛文芒果
    切小丁一些  口感 味覺會更好
    記得放黑胡椒一起炒
     
  • 
            雨晴
            
            email給雨晴 
                  
  前往雨晴的日誌
  • 早ㄚ  Ruby 
    長豆煮粥  我喜歡吃
    剛上來  就看到 Ruby  為雨晴準備素粥  感恩ㄌㄟ
  • 格主
  • 老媽種了好多 到處送人吃
    豆類的我都喜歡 
    雨晴喜歡的話  送些過去給妳
     長豆乾墩排骨味道也很不錯喔
  • 
            大腸今
            
            email給大腸今 
                  
  前往大腸今的日誌
  • 好特別的料理.你是個快樂的廚娘.能夠嘗到你的美食死而無憾哪!
  • 格主
  • 不要死阿
     沒有你會讓我孤枕難眠ㄟ
    你吃香蕉的模樣未免太色吧
    又這麼小一條 兩口就沒了
  • 
            雨晴
            
            email給雨晴 
                  
  前往雨晴的日誌
  • Ruby  雨晴來吃培根芒果炒飯囉
    色相味俱佳  我要吃大大一盤
  • 格主
  • 消夜讓妳吃炒飯
     怕雨晴會吃太飽ㄋㄟ
    早上煮長豆粥 
     素的  清淡點
    過來一起吃吧
  • 
            日落狐狸
            
            email給日落狐狸 
                  
  前往日落狐狸的日誌
  • 道聲晚安 祝福好夢喔
    ...
  • 格主
  • 早安狐狸
    今天我很早就起來了
    最近都睡不好  喝太多咖啡
  • 
            林朝森
            
            email給林朝森 
                  
  前往林朝森的日誌
  • 芒果炒飯第一次看到,也想來試一下!
  • 格主
  • 跟鳳梨炒飯差不多
    只是沒加肉鬆而已
    芒果切小塊一點比較不膩
    因為這個時候的芒果比較甜
  • 
            花媽
            
            email給花媽 
                  
  前往花媽的日誌
  • 事事都能稱心如意多好
  • 格主
  • 早安安
     又是美好的一天
    順心喔
  • 
            ★阿珍★
            
            email給★阿珍★ 
                  
  前往★阿珍★的日誌
  • 培根芒果炒飯  哇  已有這多麼人來Ruby家吃啦   看來我又來晚囉
    第一次看到耶  光看名字就讓人直流口水啦 
    老闆娘還有沒有啊  外帶四份喔(我家4人)
     
  • 格主
  • 好大一盤ㄟ
     4個人2份就夠吃了啦
    等會就幫妳送過去
    要起我喝咖啡喔
  • 
            香澄
            
            email給香澄 
                  
  前往香澄的日誌
  • 這個吃起來的味道是不是酸酸的,很下飯阿,就像鳳梨炒飯一樣~
  • 
            Alice
            
            email給Alice 
                  
  前往Alice的日誌
  • 這盤吃了好幾天,可不可換一盤別的口味,夏天比較挑食,拍謝喔~~
    開玩笑啦~~
    早上同事出車禍,剛去幫她處理一些事宜,酸回家吃飯,你吃飽沒?
  • 格主
  • 早上回了幾個格友 好睏
     又跑回去爬枕頭山 剛才起來
    美女絲吃過中飯沒
    同事出車禍  沒怎樣吧
    騎車出門要多注意安全
     有時候我們自己很小心 
     別人卻是冒失鬼
     我媽常說一句話
     綠燈  並不代表安全
    還須要眼觀八方  才更有保障
     
  • 
            日落狐狸
            
            email給日落狐狸 
                  
  前往日落狐狸的日誌
  • 又來問安 ..昨天是歡樂的 今天還是愉快的   讓每一天都更美好喔..
  • 格主
  •  今天過的如何
    不要光忙
     也要找機會休息喔
  • 
            ㄚ婷
            
            email給ㄚ婷 
                  
  前往ㄚ婷的日誌
  • 芒果也可炒飯啊... 還第一次看到ㄟ..
    光看妳這盤炒飯就好想來一碗啦..
  • 
            大頭魚的妻
            
            email給大頭魚的妻 
                  
  前往大頭魚的妻的日誌
  • 南瓜玉米蛋花湯,這個我也想試試,因為沒有把兩種放在一起過.
  • 
            寶貝
            
            email給寶貝 
                  
  前往寶貝的日誌
  • 來吃ㄌ色香味俱全芒果炒飯真讚
    ~早安安:祝福 一切如意 平安健康
  • 格主
  • 寶貝早安
    這盤太營養了
    留著中午再吃厚
    有沒有告訴妳過
    我女兒也叫寶貝喔
     
  • 
            昌哥
            
            email給昌哥 
                  
  前往昌哥的日誌
  • 光看就感覺好吃,炎炎夏天來一盤不一樣的,開胃又消暑,偷學起來!
  • 格主
  • 覺得好久沒看見昌哥了呢
    還是我忘了先過去拜訪
    不用偷學
    想吃時交代一下
    小女子馬上就給昌哥端過去
  • 
            蜜兒
            
            email給蜜兒 
                  
  前往蜜兒的日誌
  • 這芒果加上去應該酸酸甜甜的吧
    很有東南亞料理的fu
  • 格主
  • 有點南洋風厚
    挺好吃的喔  要不要試試
  • 
            貝蒂
            
            email給貝蒂 
                  
  前往貝蒂的日誌
  • 早安安~我來看你囉!祝你有美好愉快的一天!
  • 格主
  • 謝謝
     一早就收到貝蒂的祝福
    今天肯定好運連連
  • 
            shawie
            
            email給shawie 
                  
  前往shawie的日誌
  • 我只知道有鳳梨炒飯,
    還沒試過芒果炒飯呢
    感覺很有南洋的風味ㄛ
  • 格主
  • 跟鳳梨炒飯差不多啦
     只是水果不樣而已
    很容易做的
  • 
            大頭魚的妻
            
            email給大頭魚的妻 
                  
  前往大頭魚的妻的日誌
  • 我已經吃完晚飯了,不過看到這道菜還是很想吃!
  • 格主
  • 我覺得芒果切小丁一點會更好
    下次做時 再改變看看
  • 
            日落狐狸
            
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  前往日落狐狸的日誌
  • 早 一聲溫馨的問候~~願祝幸福常伴你左右
  • 格主
  • 給狐狸送玫瑰花來了
    心想事成 六六大順喔
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            日落狐狸
            
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  前往日落狐狸的日誌
  • 吃宵夜來了 夜以深沉   順道晚安  祝福好夢甜甜
  • 格主
  • 妳那麼瘦 可以多吃點
    吃完記得等它消化一下
    再去睡覺喔
     
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