離開了雲山水

  眼前陷入一片金黃

  8月天   稻子可以收割了

  擁有好山好水的花蓮米

   口感應該更香更Q吧


  11點多 經過壽豐橋

有工人就靠在橋邊打盹ㄟ

都不怕危險勒

林田山,舊稱「摩里沙卡」。一個隱含濃濃秋意的地名。
位於花蓮縣鳳林鄉的林田山林業文化園區,

行車時間從花蓮市區到林田山約1小時。

地理位置在萬里溪以南馬太鞍溪以北的河谷地,

日據時期在萬里溪發現溫泉,將泉水引出修建旅社經營管理,

到民國28年開始探採紙漿原料,開啟了林業之始;

屬於台灣第四大林場之一。 

 <文章取自網路>

林田山的伐木聲已遠去,昔日的繁榮景象,

只有深藏在曾落腳在此地的人們心中。因此,

林務局花蓮林區管理處於民國九十年起

將林場規畫為「林田山林業文化園區」,

有計畫的將林場歷史保存下來,

經過多年的努力,儼然成為台灣林業博物館

 



 

 


 



 


 


 

 


 


  第一次見到這麼大棵的合歡

   花開的好美


 


 


  遠處飄揚著中華民國的國旗 

  原來是有人在玩拖曳傘 

  正要降落呢    好瀟灑的運動

   離開林田山

  我們前往今天的目的地   月廬
 

  車行路上只見  

芒草  樹林  檳榔園

   


    在彎來彎去的山路中開了好久

   終於看見了月廬的指標 

   大家一陣興奮


月盧海拔高度約800公尺,外人稱此地為花蓮的「鳳凰台」
是花東縱谷最佳眺望點之一。眼前是林木環繞的庭園,
 
水池中點綴著綠色水草,有脫離塵世的幽靜感。
 
餐廳的細心布置下,每處都有不同的美感。


 

   想要品味花蓮的無毒有機餐,又想觀賞花東縱谷的開闊美景,

位於花蓮鳳林的月廬會是好選擇。比較可惜的是,

月廬只在午餐時段跟晚餐時段開放,

想要在此體驗悠閒的清晨時光或是下午茶變成不可能,

儘管如此,這裡的中午朗朗陽光與縱谷夜景,

加上這裡的獨特客家梅餐,還是很迷人。


月廬地勢很高,可以俯瞰整個花東縱谷美景,景觀非常漂亮。

儘管現在整個改種樟樹,但主人依舊忘不了梅子,

特別是當年自己醃的梅子滋味,也因此,

現在轉型為餐廳,照樣自己到縱谷其他梅園買梅子,

並結合媽媽的客家口味,推出客家梅餐。

<文章取自網路>



月廬前身為「鳳凰梅園」,原本只是一大片的巨岩坡地,

40多年前梅園園主黃金榮看上這裡,

於是以自已的力量慢慢愚公移山把整個岩石坡地變為縯紛梅園。

最多時,種有梅樹8公頃、3千多顆,

每到冬季,整個山坡都粉粉白白的非常漂亮。


當時梅子主要外銷日本,但近幾年來,

經濟不景氣再加上鳳凰梅園地勢陡峭,

梅子採摘根本不敷成本,黃金榮於是將梅園交棒給兒子黃光明,

並遂漸轉型為景觀餐廳。可惜的是,

當年的大片梅樹,因在政府的造林計劃下,

儘管這些40多年的老梅樹都很穩固,

也極具水土保育功能,但因不在政府的造林樹種名冊中,

黃氏父子也決定將所有的梅樹砍掉,到現在只剩三顆,

取代而之的是一株一株的樟樹苗

<文章取自網路>

 


    門口寬敞的停車場


 

 


   絕佳視野   無敵美景就在眼前  

    經過一路的山路顛簸  老遠跑來

    這一刻  也算值得了


 


  還好有先訂位

 才有這麼好的位子

  邊吃邊賞風景 


     鮮蚵蒼蠅頭


   清蒸梅子盧魚


  地瓜葉南瓜湯  


 老媽點的 蒜香豆腐    


這盤看起來油亮油亮的

是不是感覺好好吃的樣子


一大早就打電話預訂的梅子雞 

 像加了滷汁燒的   沒有烤的香氣

第一眼  讓我小小的失望

 因為我們一心想來吃烤土雞

但嚐過後感覺味道還不錯

 他們是加了梅子先蒸再烤

  軟嫩中帶有梅子的香氣

  老媽牙齒不好  這道還蠻適合的  

 


    忘了飯上那紅色的是什麼

    應該是梅子汁吧


 


 


 


 


 


 


  另一邊的用餐區  

  也是坐滿了人


2天一夜的花蓮行在依依不捨中結束了

 雖然在雲山水沒享受到預期的美好

 有點遺憾外  其他都還好 

 這次因小弟的假期不好安排

  時間上有點趕  有些地方還沒去

 尤其是慈濟精舍只小呆了一下

  老媽覺的還不過隱

 期待下回有機會

 再帶她老人家好好的玩上幾天

      

      花蓮       等我喔 

      我會再回來看妳滴

 

 

 


 

 

 

 


 

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